Beschreibung
In unseren 5 Elemente – Kochkursen kochen Sie mit allen Sinnen.
Es geht vor allem um
° Genuss und Gesundheit (warme Füße, entspannter Bauch, mehr Lebensenergie)
° Wissensvermittlung (Grundlagen des Kochens nach den 5 Elementen)
° Kochpraxis/-management (ausgewogene Ernährung auch mit wenig Zeit/für Berufstätige).
In den Kursen wird vegan, mit saisonalen und überwiegend regionalen Nahrungsmitteln gekocht. Die Rezepte können leicht für Allesesser abgewandelt werden.
Kurszeiten:
1.Tag 18-21 Uhr
2.Tag 8-16 Uhr
Preis: 140 €
Termin: folgt in Kürze
Weiterhin bieten wir Ihnen 4 Std. Kompakt-Kurse an.
Preis: 60 €
Enthalten sind Theorie und Praxis, Skript mit Rezeptteil und alle Lebensmittel, Freude und Genuss.
Teilnehmerzahl: mindestens 4 – max. 7 Teilnehmer
Mögliche Themen für vegane/ vegetarische 5 Elemente Kochkurse:
° Kochen gemäß der jeweiligen Jahreszeit mit intensiver Theorie und Selbsterfahrung
° Zubereitungen für unterwegs
° Seitanherstellung und Zubereitung
° Snacks und Vorspeisen
° Kochen mit Algen
° Suppen
° Frühstücksalternativen
° Menüzusammenstellung
Weiterhin bieten wir Ihnen kulinarische Unterstützung bei Seminaren, Veranstaltungen oder romantischen Abenden.
1) Sie haben bei uns ein Seminar gebucht? Wir Kochen für Ihre Seminarteilnehmer.
2) Sie organisieren eine Veranstaltung und wollen eine ausgefallene Küche dazu? Wir kochen themenbezogen ganz nach Ihren Wünschen.
3) Sie wollen einen schönen Abend mit Ihrer(m) Liebsten verbringen? Wir laden Sie ein zum Bio Gourmet Club – Menüabend für „Slow food“ Genießer.
Termine und detaillierte Absprachen nach telefonischer Vereinbarung.
